Die Weinregion Venetien - Italien von seiner schönsten Seite

Sie sind auf der Suche nach neuen Weinen aus Venetien, wissen aber nicht, welche Anbaugebiete und Sorten Sie probieren sollten? Kein Problem! In unserem Artikel stellen wir Ihnen unsere Weine aus der Gegend um Bardolino und dem Valpolicella vor. Von Lugana über Garganega und Custoza bis hin zu Amarone - wir haben für jeden Geschmack etwas dabei. Lassen Sie sich von uns inspirieren und entdecken Sie die Vielfalt der Weinkultur Venetiens.

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Übrigens: Wussten Sie schon, dass die Weinberge in Venetien oft von Zypressen umgeben sind? Ein wahrhaft malerischer Anblick!

"Venetiens Weine im Fokus: Von Bardolino bis Valpolicella"

Die Rebsorte Garganega - der Star unter den Weißweinen in Venetien

In Venetien gibt es zahlreiche Rebsorten, die für die Produktion von Weinen genutzt werden. Doch eine Sorte sticht dabei besonders hervor: die Garganega-Traube. Sie ist vor allem für den Soave und Custoza bekannt und wird seit Jahrhunderten in der Region angebaut.

Die Garganega-Traube bringt einen Wein hervor, der sich durch seine Eleganz und Frische auszeichnet. Er besitzt ein blumiges Aroma, das an Akazienblüten erinnert, sowie fruchtige Noten von Pfirsich und Aprikose. Auch eine leichte Mineralität ist zu spüren. Die Weine aus Garganega-Trauben werden oft als leichte Sommerweine beschrieben, die jedoch auch im Winter gut zu trinken ist.

Ein weiterer Vorteil dieser Traube ist ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Böden und Klimabedingungen. Sie wächst am besten auf vulkanischen Böden und in Gebieten mit mildem Klima. Doch auch auf kalkhaltigen Böden kann sie gut gedeihen.

Wer also die Weine Venetiens entdecken möchte, sollte unbedingt einen Weißwein aus Garganega-Trauben probieren. Er ist ein perfekter Begleiter zu Fischgerichten oder einfach als Aperitif bei einem gemütlichen Abend mit Freunden geeignet.

"Amarone della Valpolicella - Ein besonderer Wein aus Venetien"

Der Amarone della Valpolicella ist ein besonderer Wein, der in der Region Venetien hergestellt wird. Der Wein ist nicht nur wegen seines bernsteinfarbenen Aussehens, sondern auch wegen seines intensiven und vielschichtigen Aromas bekannt. Sein Name basiert auf dem italienischen Wort "amaro", was so viel bedeutet wie "bitter". Er wird aus den Trauben Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt, die zuerst getrocknet werden, um ihre Süße heraus zu arbeiten. Nachdem sie vollständig getrocknet sind, werden diese Trauben zu einem Rotwein verarbeitet. Dieser komplexe Wein hat einen Alkoholgehalt von ca. 15-17 Prozent und einen angenehmen Säure-Gehalt, was ihm seine Langlebigkeit verleiht. Der Geschmack ist reichhaltig und erinnert an dunkle Beeren sowie Gewürze wie Zimt und Vanille. Dieser außergewöhnliche Wein ist eine Kostbarkeit für jeden Weinkenner und sollte bei jeder Gelegenheit probiert werden.

Die Weinregionen Valpolicella: Eine köstliche Entdeckung 

Venetien ist eine der vielseitigsten Weinregionen Italiens und beherbergt eine der beliebtesten Weinsorten des Landes – den Valpolicella. Dieser Rotwein hat eine lange Geschichte und ist nach seinem Anbaugebiet benannt, das sich über die Provinzen Verona, Vicenza und Padua erstreckt. 

Valpolicella-Weine sind leicht trockene Rotweine, die aus verschiedenen Sorten wie Corvina, Rondinella und Corvinone hergestellt werden. Sie zeichnen sich durch einen tiefroten Farbton, einen fruchtigen Geschmack und ein angenehmes Bukett aus. Der berühmteste dieser Weine ist der Amarone della Valpolicella, der als einer der besten italienischen Rotweine gilt. Er ist sehr komplex, reich an Aromen und hat einen runden Geschmack mit Noten von Pflaumen, Kirschen, Gewürzen und Schokolade.

Der Bardolino – der leichte Rote

Bardolino ist ein leichter Rotwein mit weichen Fruchtnoten wie Erdbeeren oder Himbeeren. Er hat einen hellroten Farbton, ist leicht zu trinken und passt gut zu italienischen Gerichten wie Pizza oder Pasta. Es gibt ihn auch als Chiaretto di Bardolino, den Roséwein Venetiens. 

Wir fassen nochmals zusammen - Wein aus Venetien - so vielfältig wie seine Trauben

Trebbiano di Lugana, Garganega, Corvina, Corvinone und Rondinella sind die bekanntesten Weintrauben in Venetien. Der Trebbiano di Lugana ist eine autochthone weiße Traube, die hauptsächlich am südlichen Ufer des Gardasees angebaut wird. Aus dieser Traube entsteht ein Weißwein mit einem zarten Aroma von Zitrusfrüchten und Mandeln – der berühmte Lugana.

Die Garganega-Traube ist eine weitere wichtige weiße Rebsorte in Venetien. Diese Traube ergibt einen trockenen Weißwein mit einem blumigen Aroma und einem Hauch von Mandeln.

Die Corvina-Traube ist eine rote Traubensorte, die hauptsächlich im Valpolicella-Anbaugebiet angebaut wird. Diese Traube ist für ihren Beitrag zu den bekannten Amarone-Weinen bekannt und verleiht ihnen ihre charakteristische Fruchtigkeit.

Der Corvinone ist eine größere Version der Corvina-Traube und ergibt einen stärkeren Wein mit höherer Farbkonzentration. Die Rondinella-Traube wird oft zusammen mit Corvina und Corvinone verwendet, um das Profil des Valpolicella-Weins zu verbessern.

Insgesamt sind diese fünf Weintrauben unverzichtbar für die Produktion vieler berühmter Weine in Venetien. Wenn Sie sich auf eine Weinprobe begeben möchten, sollten Sie unbedingt nach Weinen Ausschau halten, die aus diesen Trauben hergestellt wurden!

Die bekanntesten Weingüter in Venetien

Venetien ist eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Italiens. Einige der besten und bekanntesten Weingüter in Venetien sind Zeni, Bennati, Inama oder Borgo Molino. Jedes dieser Weingüter hat seine eigene Art des Weinbaus, die es zu einem einzigartigen Erlebnis machen.

Zeni liegt an den Ufern des Gardasees und ist eines der größten Weingüter der Region. Es produziert eine breite Palette an Weinen, die sowohl aus den internationalen als auch aus den lokalen Rebsorten hergestellt werden. Zu den bekanntesten Weinen aus dem Zeni-Gut gehören Lugana, Valpolicella und Amarone.

Inama ist ein Familienunternehmen, das seit 1947 im Valpolicella-Gebiet ansässig ist. Es hat sich spezialisiert auf die Herstellung von hochwertigen Weinen mit besonderer Sorgfalt für Qualität und Aromastoffe. Seine bekanntesten Weine sind Amarone della Valpolicella, Soave Classico und Valpolicella Superiore.

Borgo Molino liegt in der Nähe von Padua und ist für seine qualitativ hochwertigen Spumante bekannt. 

Jedes dieser Güter verfolgt seinen eigenen Ansatz des Weinbaus mit verschiedener Aromapalette sowie innovativen Techniken zur Produktion hochwertiger Weine unterschiedlicher Stilrichtungen - perfekte Begleiter zu jedem Anlass oder Mahlzeit!