Rotwein online kaufen: Die besten Weine aus Deutschland, Italien, Spanien und Frankreich
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Gran AppassoDas Schlachtschiff der Gran Appasso Linie ist der Collezione Old Vines Primitivo. Schon das Bouquet verspricht große Freude auf diesen wunderbaren ...
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Gran AppassoDie Trauben des Gran Appasso Rosso werden im gleichnamigen Verfahren gekeltert. Dabei trocknen sie direkt am Stock, um zu gewährleisten, dass der w...
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Pierre ChavinAlkoholfreiDer alkoholfreie Grenache von Pierre Zéro zeigt sich mit tiefroter Farbe im Glas. Sein Bouquet ist intensiv, geprägt von aromatischen roten Früchte...
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Gran AppassoDer Gran Appasso Rosso Appassite Merry Christmas 2021 ist ein bemerkenswerter Rotwein aus Italien, der vor allem für seinen reichen Geschmack und ...
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LeitzAlkoholfreiDer alkoholfreie ZERO-POINT-FIVE Cabernet Sauvignon von Leitz präsentiert sich mit fruchtigen Noten von Cassis, Kirschen, Blaubeeren und Schokolade...
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SoméeAlkoholfreiDer Cabernet Sauvignon von SOMÉE präsentiert sich am Gaumen rund und harmonisch mit Noten von schwarzen Johannisbeeren. Balancierte Tannine, weich ...
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MetzgerUli Metzgers rotes Glühvieh ist der ideale Begleiter durch die kalten Tage. Dieser Glühwein macht viel Spaß im Becher. Mit Aromen von Orangen, Nelk...
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LeitzAlkoholfreiDer alkoholfreie ZERO-POINT-FIVE Pinot Noir von Leitz präsentiert sich mit fruchtigen Noten von roten Johannisbeeren und Kirschen. Am Gaumen zeigt ...
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König & KriegerAlkoholfreiDer Cabernet Sauvignon von KÖNIG & KRIEGER wird aus 100% Cabernet Sauvignon Trauben gekeltert. Ohne jeden Zusatz von Aromen präsentiert sich di...
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TorresAlkoholfreiDer alkoholfreie Tinto von Torres hat ein exquisites, aromatisch fruchtbetontes Bouquet von saftig gereiften Himbeeren und Quittengelee, unterlegt ...
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Wenn Sie denken, dass Sie nicht genug über Rotwein wissen, um online einen zu kaufen, dann haben Sie Glück. In diesem Artikel werden wir Ihnen die Grundlagen des Rotweins näher bringen und Ihnen helfen, den perfekten Wein für Sie zu finden.
Rotwein – eine kurze Einführung
Wenn es um Wein geht, ist Rotwein eine der beliebtesten Sorten. Viele Menschen genießen den Geschmack und die Farbe von Rotwein und es gibt viele verschiedene Arten zu trinken.
Rotwein - die Herstellung
Rotwein wird aus dunkelroten oder schwarzen Trauben hergestellt und enthält mehr Polyphenole als andere Weinsorten. Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die für die Farbe, den Geschmack und die Struktur von Rotwein verantwortlich sind. Sie können auch gesundheitliche Vorteile haben, indem sie den Körper vor oxidativem Stress und Entzündungen schützen. Die Herstellung von Rotwein ist relativ einfach. Die Trauben werden gepresst und der Saft wird mit Hefe in einem Tank vergoren. Während der Gärung wandeln sich die Zuckermoleküle in Alkohol um und CO2 wird freigesetzt. Nach der Gärung reifen einige Weine in Eichenfässern, welche ihnen einen Teil ihrer typischen Farbe, Aromen und Tannine verleiht.
Die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen von Rotwein.
Es gibt viele verschiedene Rebsorten, die unterschiedliche Geschmacksrichtungen haben. Die häufigsten sind:
Cabernet Sauvignon: Ein kräftiger Wein mit fruchtigen Aromen von schwarzen
Johannisbeeren und dunklen Beeren. Er hat eine hohe Tanninstruktur und eignet sich daher gut für den Lagerungsprozess.
Merlot: Ein weicherer Wein mit fruchtigen Aromen von Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Merlot Weine haben oft nicht so viele Tannine wie Cabernet Sauvignon
und können daher früher getrunken werden.
Pinot Noir: Ein elegante Wein mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Rosenblättern. Pinot Noir Weine sind relativ weich und können daher ohne lange Lagerung getrunken werden.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Rotwein eine klassische Weinsorte ist, die in vielen verschiedenen Variationen erhältlich ist. Es gibt Weine für jeden Geschmack und Anlass, also probieren sie verschiedene aus, um herauszufinden, welcher ihnen am besten schmeckt!
Rotwein - so suchen Sie richtig
Mögen sie Ihren Wein fruchtig oder herb? Lieben sie einen weichen Wein oder bevorzugen sie einen mit mehr Struktur? Diese Fragen werden ihnen helfen, die Weine auszuwählen, die am besten zu ihnen passen. Sobald sie wissen, welchen Geschmack sie bevorzugen, können sie sich auf die Suche nach dem richtigen Wein machen.
Beginnen sie damit, die Etiketten oder Beschreibungen der Weine zu lesen, die sie in Betracht ziehen. Achten sie auf Angaben wie Herkunft, Rebsorte und Alter des Weines. Diese Informationen geben ihnen Aufschluss darüber, was sie vom Geschmack des Weines erwarten können. Bevor Sie jedoch in die einzelnen Wein-Regionen einsteigen, sollten Sie ein Blick auf die Anbauländer Deutschland, Frankreich, Italien oder Spanien werfen.
Es gibt verschiedene Arten von Rotwein: fruchtig, würzig oder kräftig. Fruchtige Weine enthalten mehr Fruchtgeschmack und Säure als andere Weine. Diese Weine passen gut zu leichten Gerichten wie gegrilltem Gemüse oder Salaten. Würzige Weine hingegen haben einen herben Geschmack und passen daher gut zu herzhaften Gerichten wie Lamm- oder Rinderbraten. Kräftige Weine enthalten viel Tannin und Alkohol und sind daher ideal für dunkle Fleischgerichte sowie Käse- und Schinkenplatten.
Und denken sie daran: Am Ende des Tages ist es am wichtigsten, dass sie einen Wein trinken, den sie genießen. Also vertrauen sie ihrem Geschmack und lassen sie sich von niemandem sagen, welchen Wein sie trinken sollten! Die beste Bewertung eines Rotweins muss nicht automatisch heißen, dass er ihnen schmeckt.
